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每個份量的黃豆蛋白奶可提供二十四克非基因改造黃豆的分離黃豆蛋白。據研究所得，大豆蛋白質與血清中的脂質濃度有關，對健康而言有重大的意義。
【大豆：健康的蛋白質】
大豆蛋白質和動物蛋白質一樣，能提供所有必需的氨基酸，卻只含微量脂肪和不含膽固醇。黃豆蛋白奶是分離大豆蛋白配方，含有微量的多種必需礦物質，以及其他重要複合物質如大豆異黃酮。黃豆蛋白奶含保證份量的天然大豆異黃酮。黃豆蛋白奶是目前市面上含有最多大豆蛋白的產品，而其脂肪含量則最低。每個份量的黃豆蛋白奶含有二十四克大豆蛋白，而脂肪則只有一克。黃豆蛋白奶不但脂肪含量低，而且更不含膽固醇、動物性蛋白，更易為人體吸收。
【植物營養素】
大豆對人體的益處來自其蘊含的無數植物營養素。這些複合物包括蛋白質分解酵素抑制劑及配糖體。大豆亦含有植物脂醇、酚酸及卵磷脂等重要養份。
1.每個份量含有二十四克大豆蛋白質。
2.選用最優質的分離大豆蛋白。
3.保證天然大豆異黃酮類的含量。
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黃豆蛋白奶 Soyamax |
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一罐容量約可供食用 14 次 |
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營養標示：一次食用量 29 公克(兩勺) |
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每 次 食 用 |
熱量 |
110 大卡 |
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蛋白質 |
24 公克 |
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脂肪 |
1.4 公克 |
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飽和脂肪 |
0.2 公克 |
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反式脂肪 |
0 公克 |
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碳水化合物 |
1 公克 |
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鈉 |
5 毫克 |
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膽固醇 |
0 公克 |
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鉀 |
360 毫克 |
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